Le Mercredi X novembre et le Jeudi X novembre 2025, comme un clin d'œil au retour de l’OM en ligue des champions, une autre étoile revient sous les feux des projecteurs. C’est au restaurant Tabi, sur l’invitation du Chef Ippei Uemura, que le chef Julien Diaz signe son grand retour auprès des gastronomes marseillais et fera à nouveau briller l’étoile…sur le tablier !
Le temps de deux soirées exceptionnelles, sur la corniche Kennedy, les deux chefs, Uemura et Diaz, vont marier leurs insularités nippone et corse, leurs passions pour la Méditerranée dans un menu où chaque assiette sera composée à 4 mains pour déclarer d’une seule voix mêlant des accents japonais, de l’ile de beauté et surtout marseillais, leur amour à la gastronomie de la citée phocéenne !